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Das Blaue Herz

 


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29. April 2016

Domspargel-Essen

Die City Stiftung Berlin lud zu einem exklusiven Anlass in den Berlin Capital Club am Gendarmenmarkt ein.

Ab 19.00 Uhr wurden die Gäste mit Champagner begrüßt und genossen dann ein erlesenes 3-Gänge-Menü.

Der Domspargel in Premium-Qualität wurde auch in diesem Jahr vom Brandenburgischen Domstiftsgut Mötzow erntefrisch zur Verfügung gestellt. Vorzüglich zubereitet von der Küchenbrigade und serviert vom aufmerksamen Serviceteam des Berliner Capital Clubs wurde auch das Domspargelessen 2016 ein voller Erfolg. Jeweils die Hälfte des Reinerlöses kam der Sanierung der Dorfkirche Butzow und der City Stiftung Berlin für Ihre gemeinnützigen Ziele zugute.

 


Der Präsident des Berlin Capital Clubs Jörg Woltmann (r.) ließ es sich nicht nehmen, die Gäste gemeinsam mit Andreas Boehlke und Claudia Lutz vom Vorstand der City Stiftung Berlin persönlich zu begrüßen.


Bevor das Menü…


…im exklusiven Ambiente des Berliner Capital Clubs serviert wurde…


…erläuterte Gertrud Thiermann vom Domstiftsgut Mötzow die Besonderheiten des dort gestochenen Domspargels.

Fotos: Ralf Jacob

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